Sukseskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Pemkab Pasuruan Siapkan Pelatihan Higiene dan Tata Kelola Dapur
PASURUAN-Jatim, Narasiberita.co.id– Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Pasuruan terus berkoordinasi dengan berbagai pihak, mulai dari Koordinator Wilayah MBG, Perangkat Daerah, hingga Camat, untuk menyukseskan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Dalam Sosialisasi dan Penguatan Tata Kelola MBG di Hotel Ascent Premiere Kota Pasuruan, Kamis (11/12/2025), Bupati Pasuruan, Rusdi Sutejo, menegaskan komitmen Pemkab untuk memberikan dukungan penuh terhadap dapur-dapur MBG.
“Selain memberikan support kepada dapur-dapur MBG di Kabupaten Pasuruan. Kami juga akan melakukan pelatihan untuk chef terkait menu MBG supaya tetap bergizi dan enak. Juga pelatihan higiene dan pelatihan yang lain,” kata Mas Rusdi di hadapan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Bidang Komunikasi dan Investigasi, Nanik Sudaryati Deyang.
Pastikan Stok Bahan Makanan dan Legalitas Dapur
Bupati Rusdi Sutejo juga menjabarkan upaya Pemkab terkait Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), khususnya untuk beberapa dapur yang masih dalam proses pengajuan perizinan.
Mengenai ketersediaan stok bahan makanan, Mas Rusdi memastikan Pasuruan memiliki cadangan yang aman:
Sayur: Stok aman karena Kabupaten Pasuruan merupakan penghasil sayur besar.
Ayam Petelur & Ayam Potong: Stok masih dalam tahap aman, dan Pemkab sedang mencari distributor yang berkualitas.
Susu: Masih dilakukan kajian lebih lanjut karena tingkat ketahanannya yang tidak berlangsung lama.
Bupati menitipkan pesan penting kepada seluruh Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai ujung tombak program MBG, agar terus berkoordinasi dan belajar dari dapur yang sudah beroperasi dengan baik.
(Eka)
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.