Kadis Kominfo Kota Bengkulu Resmikan “Mie 1 Meter Khas Bengkulu” di HIPMI Centre
Bengkulu, Narasiberita.co.id.- Plt Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Kadis Kominfo) Kota Bengkulu, Achrawi, mewakili Wali Kota Bengkulu, meresmikan kuliner baru “Mie 1 Meter Khas Bengkulu” yang berlokasi di HIPMI Centre, Jalan Adam Malik, KM 10, Kelurahan Pagar Dewa, Kecamatan Selebar, pada Jumat (14/11/2025).
Peresmian ini menjadi penanda hadirnya inovasi kuliner terbaru yang diharapkan dapat menambah ragam wisata kuliner di Kota Bengkulu.
Produk “Mie 1 Meter Khas Bengkulu” memiliki keunikan panjang mie yang mencapai satu meter, dipadukan dengan racikan bumbu khas daerah.
Owner Mie 1 Meter, Rofiq, menjelaskan bahwa ide ini terinspirasi dari Mie Aceh yang dikenal kaya akan cita rasa rempah. Dari inspirasi tersebut, ia kemudian meracik bumbu khusus yang mengangkat kekhasan Bengkulu sehingga tercipta identitas kuliner baru bagi daerah.
“Inovasi ini kami hadirkan untuk menambah pilihan kuliner khas Bengkulu. Kami ingin makanan ini tidak hanya dinikmati warga lokal, tetapi juga menjadi daya tarik bagi wisatawan,” ujar Rofiq.
Pemkot Bengkulu melalui Kadis Kominfo menyambut baik hadirnya inovasi kuliner ini dan berharap dapat mendukung pertumbuhan ekonomi kreatif serta UMKM di wilayah tersebut.
“Semoga kuliner ini menjadi ikon baru dan bisa dikenal luas sebagai salah satu makanan khas Bengkulu,” kata Achrawi.
Dengan hadirnya Mie 1 Meter Khas Bengkulu, masyarakat kini memiliki alternatif kuliner baru yang unik dan bernilai lokal tinggi.
Kuliner ini menjadi bagian dari upaya memperkaya khazanah kuliner daerah sekaligus meningkatkan potensi wisata kota. (NH) Nb
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.